Harım markasının adı altında toplanan Seferihisar Hanımeli Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifi de festivalde yer aldı. Kendi ürettikleri doğal ürünleri tüketicilerle buluşturan Hanımeli kadınları Seferihisar’ın geleneksel lezzetlerinin bulunduğu stantlarında ziyaretçileri karşıladı. Diğer yandan Seferihisar Hanımeli Kooperatif Başkanı Fikriye Sayarer Evin festivalin en çok konuşulanı olan en iyi mandalinalı yemek yarışmasına katıldı. Jüride Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun ve İzmir Aşçılar Derneği’nin üyeleri yer aldı. Kuru mandalina, mandalina kabuğu unu, mandalina suyu ve klemantin mandalinası kullanarak mandalinalı iç pilav ve kuzu incik yemeği yapan Fikriye Sayarer Evin, jüriden en yüksek puanı alarak yarışmanın birincisi oldu.
Türkiye Aşçılar Federasyonu ve İzmir Aşçılar Derneği’nden Harımdan’a ziyaret
Mandalina Festivalinin ardından Seferihisar'ın lezzetlerini yakından tanımak isteyen Türkiye Aşçılar Federasyonu’nun ve İzmir Aşçılar Derneği’nin üyeleri Seferihisar Hanımeli Kadın Girişimi Üretim ve İşletme Kooperatifinin restoranı Harımdan'da geleneksel Seferihisar yemeklerinin tadına baktı. Harımdan’ın üretici kadınlarıyla sohbet eden profesyonel mutfak şefleri Seferihisar'ın lezzetlerinden övgüyle söz etti.
En iyi mandalinalı yemek ödülü Harım’ın
Her yıl kasım ayında Seferihisar’da gerçekleşen Mandalina Festivali bir çok yarışmaya, lezzete ve sahne gösterilerine ev sahipliği yaptı. Mandalina Festivalinin en çok ilgi gören etkinliklerinden olan mandalinalı yemek yarışmasının kazananı Seferihisar Hanımeli Kooperatif Başkanı Fikriye Sayarer Evin oldu
Yayınlanma :
21.11.2022 16:11
Güncelleme :
21.11.2022 16:11
Yorum Yazma Kuralları
Lütfen yorum yaparken veya bir yorumu yanıtlarken aşağıda yer alan yorum yazma kurallarına dikkat ediniz.
Türkiye Cumhuriyeti yasalarına aykırı, suç veya suçluyu övme amaçlı yorumlar yapmayınız.
Küfür, argo, hakaret içerikli, nefret uyandıracak veya nefreti körükleyecek yorumlar yapmayınız.
Irkçı, cinsiyetçi, kişilik haklarını zedeleyen, taciz amaçlı veya saldırgan ifadeler kullanmayınız.
Türkçe imla kurallarına ve noktalama işaretlerine uygun cümleler kurmaya özen gösteriniz.
Yorumunuzu tamamı büyük harflerden oluşacak şekilde yazmayınız.
Gizli veya açık biçimde reklam, tanıtım amaçlı yorumlar yapmayınız.
Kendinizin veya bir başkasının kişisel bilgilerini paylaşmayınız.
Yorumlarınızın hukuki sorumluluğunu üstlendiğinizi, talep edilmesi halinde bilgilerinizin yetkili makamlarla paylaşılacağını unutmayınız.
Yorumlar
Kalan Karakter: