Batuhan Yiğit-İzmir Büyükşehir Belediyesi ve Urla Belediyesi tarafından düzenlenen 2. Uluslararası Urla Zeytin ve Sanat Festivali, zeytinin binlerce yıllık kültürünü sanatla buluşturarak kapılarını açtı. Açılış törenine İzmir Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Cemil Tugay’ın yanı sıra Balıkesir Büyükşehir Belediye Başkanı Ahmet Akın, Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, Bozcaada Belediye Başkanı Yahya Göztepe, siyasi parti temsilcileri, üreticiler, sivil toplum kuruluşları ve çok sayıda ziyaretçi katıldı. Festival, halk dansları gösterileriyle başladı. Açılış konuşmasında zeytinin İzmir ve Akdeniz kültüründeki yerini anlatan Başkan Dr. Cemil Tugay, üreticilerin iklim ve maliyet baskısına rağmen toprağından kopmaması gerektiğini vurguladı. Zeytinin yalnızca bir tarımsal ürün değil, kentin karakteri ve kültürel hafızası olduğunu söyleyen Tugay, markalaşma konusunda atılması gereken adımlara dikkat çekti. Tugay, festivalin zeytinin kalitesini ve Urla’nın kendine özgü kültürünü daha geniş kitlelere tanıtmak için önemli bir fırsat olduğunun altını çizdi.
Beş stratejik adımla yeni dönem
Dr. Tugay, zeytinciliği güçlendirmek için atacakları beş stratejik adı sıraladı. İzmir Zeytin Araştırmaları Enstitüsü ile bilimsel üretimin destekleneceğini, Zeytincilik Akademisi’nde eğitim programlarının oluşturulacağını, İzmir Zeytinyağı Kalite Programı ile uluslararası standartlara uyumun artırılacağını anlattı. İzmir Zeytin Rotası’nın kültürel ve turistik bir rota olarak hazırlanacağını, Olive Export Hub’ın ise kooperatifleri ihracata hazırlayan bir yapı olarak hayata geçirileceğini belirtti.
Urla’nın üretim kültürü öne çıktı
Urla’nın tarım, meyvecilik ve zanaat geleneğiyle İzmir’in en özel bölgelerinden biri olduğunu söyleyen Tugay, her stantta bir ailenin emeğinin görülebileceğini ifade etti. Zeytinin hem estetik hem de kültürel yönüne dikkat çekerek festivalin bu bağları görünür kılan bir platform sunduğunu dile getirdi.
“Zeytin bu toprakların hafızasıdır”
Urla Belediye Başkanı Selçuk Balkan, zeytinin bu coğrafyada bir meyveden çok daha fazlası olduğunu, binlerce yıllık geleneğin bugün sanattan gastronomiye geniş bir alanı beslediğini belirtti. Festivalin bu kültürü bilimle ve sanatla büyütmeyi amaçladığını aktardı. Balkan, zeytin üreticilerine verdikleri destekler için İzmir Büyükşehir Belediyesi’ne teşekkür etti.
“Zeytin barışın ve bilgeliğin sembolüdür”
Urla Ziraat Odası Başkanı Nurettin Kılınç, zeytine verilen emeğin önemine değinerek festivalin üreticiler için moral kaynağı olacağını ifade etti. Zeytinin bilgeliği, barışı ve ölümsüzlüğü simgelediğini söyledi. Festival kapsamında düzenlenen En İyi Zeytinyağı Şişesi Yarışması’nda birincilik Deniz Alper Gürel’in, ikincilik Alanur Türkoğlu’nun, üçüncülük ise Feyza Sinem Taş’ın oldu. Zeytin Yarışması’nda ise Cavit Korkmaz birinci, Naime Polat ikinci, Ayşe Elma üçüncü seçildi.
Üç gün boyunca zengin program
Festival, 23 Kasım Pazar gününe kadar devam edecek. Zeytin temalı sergiler, uluslararası sanatçı performansları, zeytin ve zeytinyağı tadımları, söyleşiler, atölyeler, yerel üretici stantları ve konserlerle her yaşa hitap eden kapsamlı bir etkinlik programı sunulacak.
Yorumlar
Kalan Karakter: